Le Jambon d’Ardenne, véritable emblème du terroir ardennais, bénéficie de l’Indication Géographiq...
Porc Qualité Ardenne
Créée en 1989, Porc Qualité Ardenne est une société coopérative située à Malmedy rassemblant des éleveurs-engraisseurs de porcs. Membre de l’Association des Producteurs de Jambon d’Ardenne et de Saucisson d’Ardenne IGP, la coopérative a à cœur de défendre le circuit court, la qualité et le savoir-faire artisanal.
Porc Qualité Ardenne en images
Découvrez quelques photos de la société Porc Qualité Ardenne
Quelques informations sur Porc Qualité Ardenne, coopérative d’éleveurs de porcs
Porc Qualité Ardenne est une coopérative d’éleveurs-engraisseurs de porcs fondée en 1989. Depuis, la société n’a cessé de croitre, tout en conservant et en défendant les mêmes valeurs : le local, la qualité et le respect des éleveurs et des animaux.
Assurant le lien entre les producteurs et les boucheries, Porc Qualité Ardenne met donc en avant le circuit court et élimine la majorité des intermédiaires tels que les abattoirs, les marchands chevillards ou les sociétés de découpe.
Aujourd’hui, plus d’une centaine d’éleveurs travaillent avec la coopérative. Ils produisent trois types de porcs d’exception : le Porc Fermer, le Porc Bio et le Porc Plein-Air.
Porc Qualité Ardenne propose une large gamme de produits dont le Jambon d’Ardenne et le Saucisson d’Ardenne. Pour la société, l’IGP permet de continuer à défendre ces deux produits régionaux de qualité. Ce qui s’inscrit parfaitement dans la philosophie de la coopérative axée sur le circuit court, la qualité et le savoir-faire artisanal.
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