Partager ce contenu 
Le Jambon d’Ardenne, véritable emblème du terroir ardennais, bénéficie de l’Indication Géographiq...
Salaisons G. Blaise
Née en 1910, la Maison Blaise est aujourd’hui une entreprise renommée à Florenville pour ses produits fabriqués de manière artisanale. Faisant partie de l’Association des Producteurs de Jambon d’Ardenne IGP, l’établissement souhaite perpétuer les traditions et la culture ardennaises à travers ses salaisons.
Les Salaisons G. Blaise en images
Découvrez les Salaisons G. Blaise en photos
Les Salaisons G. Blaise, spécialistes en salaisons ardennaises
La Maison Blaise a été fondée en 1910 à Florenville. En 1949, Georges Blaise reprend ensuite les rênes de l’entreprise familiale. Au fil des années, l’établissement connait une expansion importante avec l’inauguration d’un tout nouvel atelier en novembre 2003.
Aujourd’hui, la Maison Blaise est spécialisée dans les produits de terroir haut de gamme et confectionnés de façon artisanale, sans utilisation de produits chimiques.
Elle fabrique des saucissons, des noix de jambon ou des cobourgs en les fumant à la sciure de hêtre, respectant les procédés artisanaux. Plusieurs spécialités ont également contribué à la renommée de l’enseigne comme le saucisson à la bière d’Orval, le saucisson au miel ou le collier à l’échalote. Par ailleurs, l’enseigne propose une large gamme de pâtés, réalisés à partir de produits frais et cuits au four à haute température.
Les Salaisons G. Blaise fabriquent également le fameux Saucisson d’Ardenne. Un produit faisant partie des traditions et de la culture ardennaises, à l’image du Saucisson Gaumais.
Vous souhaitez plus d’informations sur les Salaisons G. Blaise à Florenville ?
Pour en savoir plus sur les Salaisons G. Blaise, vous pouvez les contacter via le formulaire en ligne.
Contactez notre partenaire Salaisons G. Blaise
Remplissez le formulaire ci-dessous afin de contacter les Salaisons G. Blaise:
